哎呀美食館
亨飪美食譜專家
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標籤:牛奶 第7頁

免揉小圓面包-哎呀美食館

免揉小圓面包

12個月以上 材料上和我們一般做面包沒有啥差別,不需要另外添食材,更不用費力氣的來回揉面,就向內折幾次,再整個型就成了。 用料 高筋粉 250克 牛奶 160克 糖 15克 油 15克 酵母 3克 鹽 1克 雞蛋 1個 蛋黃液、芝麻 芝麻 ...

烘焙&甜點
全麥pancake奶香餅芋泥肉松盒子-哎呀美食館

全麥pancake奶香餅芋泥肉松盒子

用料 芋頭 1個 紫薯 3個 肉松 牛奶 代糖 雞蛋 全麥粉 全麥pancake奶香餅芋泥肉松盒子蛋糕的做法 芋頭 紫薯洗凈 芋頭去皮 切塊上鍋蒸 蒸熟的芋頭 紫薯去皮切塊上鍋蒸 蒸熟的紫薯 將芋頭紫薯放一起 碾碎 放攪拌機 加代糖 牛奶 ...

時間場合
養顏補血~桂花紅豆芋頭湯-哎呀美食館

養顏補血~桂花紅豆芋頭湯

淡淡的桂花香味搭配著芋頭紅豆的綿軟,簡直好喝到爆 用料 紅豆 50克 荔浦芋頭 半個 冰糖 50克 干桂花 2克 桂花紅豆芋頭湯的做法 紅豆提前浸泡一夜 放入鍋中煮至開花 加入荔浦芋頭 冰糖煮至芋頭軟爛 出鍋后倒入牛奶即可

美容養生
芝士烤牛奶-哎呀美食館

芝士烤牛奶

做起來很簡單,而且家里的小朋友特別喜歡吃,用料也很健康,趕快做起來吧! 用料 蛋黃 2個 白砂糖 30克 玉米淀粉 50克 純奶 500ml 芝士 1—2片(看個人口味) 蛋黃 1—2個(刷表面) 檸檬汁 3—5滴(可不加) 芝士烤牛奶的做...

烘焙&甜點
烤箱版·韓式雙拼炸雞-哎呀美食館

烤箱版·韓式雙拼炸雞

肉嫩、皮脆、醬濃,用烤箱做不用放一滴油??脆皮咔吱響,里面的肉嫩滑多汁! 從烤箱里出爐的時候已經非常美味了,有了蒜香甜辣醬汁和蜂蜜芥末的加持更好吃?? 我用的是烤箱的空氣炸功能,所以皮會更脆一點 氣炸鍋也可以做~ 用料 雞翅和雞翅根 適量 ...

烹調方法
早餐雞蛋餅-哎呀美食館

早餐雞蛋餅

快手,簡單,美味又有營養,特別適合當早餐。 用料 雞蛋 4個 鹽 3克 火腿 一根 牛奶 70克 胡椒粉 適量 蔥花 適量 普通面粉 100克 早餐雞蛋餅的做法 備齊食材,先把蔥花,火腿切末 把4個雞蛋磕入杯子里,倒入鹽,適量胡椒粉,攪勻 ...

時間場合
超軟日式香蔥芝士面包-哎呀美食館

超軟日式香蔥芝士面包

最近這段時間做面包的頻率特別高,因為可以當作早餐,適合上班族,今天分享的超軟日式蔥香面包配方一次做八個,真的是讓我覺得烤箱太小了,因為特別好吃,又香又軟,出爐分分鐘就被分光的感覺,最近做的日式面包也不少,給我最大的感覺就是軟,從面團發酵的狀...

時間場合
日料店被點爆的日式南瓜撻-哎呀美食館

日料店被點爆的日式南瓜撻

每次去日料店我必點甜品,今天把撻底改良成更健康的香蕉燕麥,toping淡奶油換成濃稠酸奶,怕胖的姑娘也不用擔心啦! 用料 南瓜 400克 雞蛋 2個 玉米淀粉 20克 牛奶 60克 燕麥 80克 濃稠酸奶 適量 檸檬 適量 香蕉 1根 日料...

家常菜色
抹茶古早杯子蛋糕(不開裂不萎縮)-哎呀美食館

抹茶古早杯子蛋糕(不開裂不萎縮)

低溫慢烤,長時間烤,是杯子蛋糕不開裂不萎縮的關鍵。 烤溫調整的思路來自一個臺灣博主,感謝。 原味古早杯子蛋糕也可以用這個方子,去掉抹茶粉即可。 注意,本配方用的是大雞蛋,如果你的雞蛋不夠大,要自己調整。 用料 抹茶粉 8克 雞蛋 3個(每個...

時間場合
椰香濃郁又養顏,椰子油全麥面包-哎呀美食館

椰香濃郁又養顏,椰子油全麥面包

椰子油具有促進新陳代謝還有抗氧化的作用,是一款有美容養顏效果的食用油。 把它加入面包,搭配全麥粉的加入,麥香混合著椰子的奶香,清香飄逸,也太好吃了吧! 減肥美容黨還不趕緊get起來~ 用料 高筋面粉 175g 全麥粉 75g 鹽 3g 酵母...

烘焙&甜點