紅棗枸杞鵪鶉蛋

此菜譜適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用;腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。

用料

紅棗枸杞鵪鶉蛋的做法

1  鵪鶉蛋提水用水煮熟，剝殼待用;紅棗，枸杞洗凈瀝干

2  把紅棗，枸杞，鵪鶉蛋，冰糖，雪耳羹，開水一同加入燉盅里，裹上保鮮膜，放進蒸鍋中小火蒸45分鐘，拿出冷卻即可使用。