
砂鍋羊肉煲
入冬后的氣溫驟降堪稱物理攻擊,煲些羊肉來吃天經地義,可謂用美味魔法驅散寒意。羊肉買的是肥瘦相間的小羊排,煲出來的湯色澤誘人,羊肉入味不說,香而不膻,口感還非常軟爛,連著湯汁一起大快朵頤,再時不時搭上兩口完全吸收了肉湯的蘿卜,真是一種直上心頭...

入冬后的氣溫驟降堪稱物理攻擊,煲些羊肉來吃天經地義,可謂用美味魔法驅散寒意。羊肉買的是肥瘦相間的小羊排,煲出來的湯色澤誘人,羊肉入味不說,香而不膻,口感還非常軟爛,連著湯汁一起大快朵頤,再時不時搭上兩口完全吸收了肉湯的蘿卜,真是一種直上心頭...

鴨子想要吃到鮮美的味道,清燉最好,沒有多余調料,做法簡單,味道絕美。 用料 鴨 半只 胡蘿卜 1根 線椒 2根 生姜 4片 大蒜 2瓣 鹽,生抽,蠔油 適量 木耳 10克 清燉鴨子的做法 木耳泡發,胡蘿卜切滾刀塊,線椒切圈。生姜,大蒜切片。...

用料 花椰菜 要焯水 胡蘿卜 切片切絲都可 香菇 切片 蒜粒 要煎香喔 干辣椒 研磨黑胡椒 蠔油 少少 全素也可以超好味的炒雜蔬(花椰菜香菇胡蘿卜)的做法 花椰菜焯水。油熱下蒜粒煎香。加入干辣椒,這個不能省噢。炸香的干辣椒很提味。 下香菇片...

用料 豬肝 一頁 洋蔥 一個小的 料酒 3勺 鹽 適量 生抽 1勺 姜 3片 胡蘿卜 半根 青椒 1個 蔥 半根 蠔油 1勺 黃瓜 半根 補血佳肴—炒豬肝的做法 買了一頁小點的豬肝,一頓吃正合適,回家洗凈后切片,刀工不行,切的有厚度??切好...

年夜飯桌上的清爽沙拉—黃瓜玉米火腿雞丁沙拉,清爽有味解油膩,老少皆宜,用黃瓜擺上有創意的翠竹造型,簡直太好看啦,而且太貼合新春氣氛和美好寓意,真的是非常適合年夜飯的一道菜哦 用料 長黃瓜 3根 玉米粒 適量 火腿腸 1根 青豆 適量 胡蘿卜...

家里有什么食材就做了什么餅,外焦內嫩……下面配料夠2-3個人吃,人多可以翻倍做。 用料 土豆一個 去皮后大概200克 胡蘿卜一小段 大概35克 面粉 50克 水 110克一部分可以換成1-2個雞蛋 鹽 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 花椒粉 隨...

用料 牛排 1塊 黑胡椒 1勺 小洋蔥 2個 包心菜 1/4個 粗鹽 適量 胡蘿卜 1根 四季豆 100克 黑木耳 1把 西餐牛排正統做法的做法 牛排自然解凍 解凍結束后開始制作牛排 先用廚房紙吸掉牛排上的血 用搟面杖敲打牛排,牛排會松弛,...

12個月以上 豆腐和肉餡充分融合,讓小餅的口感更加軟嫩,也更好咀嚼。吃起來沒有發柴的感覺,是平時不喜歡肉肉的寶寶,也很能夠接受的一種口感。 用料 雞胸肉 200克 豆腐 80克 蛋清 30克 胡蘿卜 15克 圓蔥 15克 淀粉 15克 油、...

喉嚨痛,上火,口臭,睡覺不踏實,可以試試這個湯。我個人好喜歡。 強調一下:茅根就是茅根,不是折耳根,太多人評論問這兩種。是長得很像,但是確實是兩種食材。 用料 馬蹄 8個 茅根 1扎 竹蔗 3節 胡蘿卜 1根 潤燥去火茶的做法 竹蔗切條(也...

上班族的快手晚餐 用料 面 1餅 番茄 1個 胡蘿卜 半根 小米椒 1個 雞蛋 2個 青椒 1條 蒜 4瓣 蔥 1根 鹽 半勺 生抽 1勺 香菇排骨醬 1勺 簡單好吃的快手炒面的做法 準備食材 胡蘿卜、青椒切絲,番茄切丁,雞蛋加鹽打散備用 ...