香到暈的排骨燜飯

這是一道既有飯又有肉 還有青菜的超級簡單省事的燜飯，最適合上班族。米飯個個晶瑩剔透 糯糯的，還夾雜著肉的香;肉被米飯包裹著 軟軟的 香香的……..只有吃了才能體會出這種銷魂的美味。趕快動手做起來吧！

用料

香到暈的排骨燜飯的做法

淘干凈的大米放入電飯鍋里，放入一丟丟食鹽翻拌均勻，再加入沒過大米約2厘米的水（比平時略多一點點)，備用

洗好排骨 豆角

水開加點食鹽，入豆角焯水，豆角變綠撈出放入冷水里，再撈出備用

水開入排骨焯一會，有很多浮沫時，排骨一塊一塊用筷子夾出來。

熱鍋涼油 油熱入蔥段 姜片 蒜沫，炒出香味加入豆瓣醬略炒，再加入老抽 生抽 料酒 鹽 白糖 耗油

放入排骨翻炒一會，在鍋邊加半杯開水燉，等水燉到大約一半的時候關火。

電飯鍋里一次性放入準備好的玉米粒 青豆 炒好的排骨連同汁 一起倒入，最后撒上切好的豆角。

把電飯鍋調到煮飯模式，待自動煮好飯不要著急吃哈，再燜10分鐘左右就更好了。

開啟蓋的時候小心會被香暈哦！翻拌均勻就可以開吃啦！