平底鍋醬香餅

用料

平底鍋醬香餅的做法

準備面粉，和水

面粉和水混合均勻

攪拌

揉成面團蓋上保鮮膜醒半個小時

準備醬料

將以上材料，再加點白糖和水放入攪拌機攪拌

這個程度即可

倒一些孜然粉到碗中，鍋里油熱后倒二分之一碗里

剩下二分之一的油放著，將前面調好的醬料倒入炒拌均勻

倒點水燜一會兒

再把剛才的孜然粉油倒入炒拌均勻

面團搟圓切成如上形狀，剩下一片大一點

涂上剛才的醬料

面團如圖疊起來

直至包裹成團

用搟面杖搟長，鍋里刷油放入

面團煎的差不多的時候涂上醬料撒上蔥

這樣就完成了